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淡麗日記


2004-02-21

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スーパーのはしご。半径1km以内に4店舗はすごい密度。安いものばかり買い漁ったので出費は少なめ。一度帰宅してから再び買い物に出たが、思ったものが無かったので何も買わず。

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式の打ち合わせに。まだいまいち内容が固まらないものの、だいぶ具体的にはなってきたかも。

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また料理ネタで恐縮だが、今までで一番上手く鶏の唐揚げが作れたので書かせていただく。自分でも意外なほどだったが、たぶんまぐれ。

本日のツッコミ(全4件) [ツッコミを入れる]

_  [鶏のから揚げは「揚げ90秒→置き4分→揚げ45秒」でやるとうまくできますよ♪(4分置くのがポイント)]

_ まさみん [やはり二度揚げは重要ですな。今回は秒数は確認しなかったけど、ちゃんと二度揚げしましたよ。よし、次はしっかり4分置くぞ..]

_ じゃ [プさんはなんでそんなこと知ってるんですか]

_  [たまたま見てた「ためしてガッテン」で言ってたからです>じゃさん]


2005-02-21

_ 本日の夕食

ダンナがエソ会のため、適当にスパゲティ


2006-02-21

_ NHK「趣味の園芸」で講師、柳宗民さん死去

たまたま今日の朝刊に「雑草ノオト」の広告があったから、読んでみようかな…と思ってたところに。

ご冥福をお祈りいたします。

_ 電気の点検

関電さんが点検に来た。異常なし、とのこと。もらった調査結果に「漏電遮断器の取付けをおすすめします」って書いてあった。もう付いてるんだけどなぁ。ブレーカーの近くに無かったから気づかなかったらしい。漏電遮断器のスイッチは見たところ異常ないので、このままでいいんだろうな。

_ 本日の夕食

長芋とコンビーフのグラタン、カラスカレイのムニエル、水菜のサラダ、白菜とベーコンのスープ

長芋とコンビーフのグラタン:以前の日記にも書いてあるけど、もう一度メモ。

 1.長芋(10cm)は皮をむいて5mm幅の半月切りにし、電子レンジで2分加熱する。
 2.たまねぎ(1/4個)は薄切りにする。
 3.ボールに1・2とほぐしたコンビーフ(小1缶)を入れ、
   マヨネーズ(大3)、塩・こしょう(少々)で和える。
 4.グラタン皿に③を入れ、とろけるチーズを散らし、
   オーブントースターでこんがり焼いて出来上がり。
本日のツッコミ(全2件) [ツッコミを入れる]

_ mi_ha [う〜ん。おこげがおいしそうですねぇ。長芋がなかったらじゃがいもでもよさそうですね。ちゅうか、それじゃぁ普通かな。それ..]

_ まさみん [>mi_haさん 長芋が余った時とか、とろろに飽きた時には最適ですよ(笑) ほくほくしてて美味しいです。もちろんジャ..]


2007-02-21

_ 本日の夕食

ハンバーグ、マカロニサラダとキャベツの千切り、茹でたカリフラワー、コンソメスープ

ハンバーグ作るために買い物に行って、ひき肉を買い忘れた。


2008-02-21

_ 本日の夕食

青梗菜と豚肉のオイスターソース炒め、カラスカレイの煮付け、冷や奴(ジョニー)、なめことそうめんのふしのみそ汁


2009-02-21

_ 本日の夕食

ダンナ実家でごちそうになりました


2010-02-21

_ 本日の夕食

ジンギスカン、焼きそば

桃屋「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をつけて食べてみる。うまい。減りの早さにちょっと焦る。


2011-02-21

_ 本日の夕食

カルボナーラ鍋


2012-02-21

_ 本日の夕食

おでん


2013-02-21

_ 本日の夕食

おでん


2014-02-21

_ 本日の夕食

回鍋肉、ジャガイモのオープンオムレツ、レタスサラダ、しめじとわかめのスープ


2015-02-21

_ 本日の夕食

ピザなど


2016-02-21

_ 本日の夕食

ダンナ実家にてごちそうになりました


2017-02-21

_ 本日の夕食

大根と手羽元の煮物、茹でたブロッコリー、納豆、えのきと油揚げのみそ汁


2018-02-21

_ 本日の夕食

八宝菜、フライドチキン、えのきと油揚げとわかめのみそ汁


2019-02-21

_ 本日の夕食

豚の生姜焼き(キャベツの千切り)、ブリの照り焼き、茹でたブロッコリー、大根と油揚げのみそ汁


2020-02-21

_ 本日の夕食

牛すじの味噌煮込み、きんぴらごぼう、豆腐のみそ汁


2021-02-21

_ 本日の夕食

ニッポンハム シャウエッセン®にピッタリ!! スープカレー使用。


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