淡麗日記

_ ＮＨＫ「趣味の園芸」で講師、柳宗民さん死去

たまたま今日の朝刊に「雑草ノオト」の広告があったから、読んでみようかな…と思ってたところに。

ご冥福をお祈りいたします。

_ 電気の点検

関電さんが点検に来た。異常なし、とのこと。もらった調査結果に「漏電遮断器の取付けをおすすめします」って書いてあった。もう付いてるんだけどなぁ。ブレーカーの近くに無かったから気づかなかったらしい。漏電遮断器のスイッチは見たところ異常ないので、このままでいいんだろうな。

_ 本日の夕食

長芋とコンビーフのグラタン、カラスカレイのムニエル、水菜のサラダ、白菜とベーコンのスープ

長芋とコンビーフのグラタン：以前の日記にも書いてあるけど、もう一度メモ。

 1.長芋（10cm）は皮をむいて5mm幅の半月切りにし、電子レンジで2分加熱する。
 2.たまねぎ（1/4個）は薄切りにする。
 3.ボールに1・2とほぐしたコンビーフ（小1缶）を入れ、
   マヨネーズ（大3）、塩・こしょう（少々）で和える。
 4.グラタン皿に③を入れ、とろけるチーズを散らし、
   オーブントースターでこんがり焼いて出来上がり。