単にテレビで見ただけです。裏をとった訳ではありません。だけど、気になったので書いておく。
サメは、人間が海に流した水銀を持つ魚を摂っているため、体内に大量の水銀を蓄積している。さらに、フカヒレスープの元になる乾燥フカヒレには、生の状態の30倍もの水銀が含まれている、と。
回遊魚を追っかけて移動しているサメもいわば回遊魚。だからどこの海域で生きてきたか分からない。どんな水質の海で生きてきたか分からない。
フカヒレなんて滅多に食べる機会は無いのだが、食べないに越したことは無いみたい。
ただ、これを言っちゃうと他の大型回遊魚(マグロとか)はどうなんだ?という疑問も湧いてくるのだが。たぶんフカヒレほどは水銀濃度が高くはないだろうけど。
鮭のホイル包み焼き、茄子の揚げ浸し、椎茸と油揚げとわかめのみそ汁
我が家のサッシ工事が6/15に決まりそうである。今のガタガタサッシが、建て付けのしっかりしたアルミサッシになるのは非常に喜ばしいのだが、工事に先立って、部屋をあちこち片付けなければならない。窓際に置いてあるものはすべてどかさなきゃいけない。風呂場やトイレの窓も交換するので、業者さんに家のすみずみまで見られてしまうのも気になる。
もっとも、業者さんは団地の各世帯をまわって工事してるので、片付いていようが散らかっていようが、いちいち気にしちゃいないだろうが。彼らにとっては、邪魔なものが無く、工事しやすい環境であることが第一だろう。ベランダも片付けておかなきゃ。
ジャガイモとごぼう天の煮物、鰆のピリ辛煮、しいたけと油揚げとわかめのみそ汁、豆ご飯
お医者さん(ダンナがかかっている整形外科)では大雨に降られたが、次に行った電器屋さんにいる間にすっかり晴れてくれた。昼間っから夕方みたいな天気だ。
図書館に行った後は特に用もないので帰宅。自宅で夕食を済ませた後に電話が鳴った。
修理に出していた愛車が帰ってくるとな?(^^)
20時に戻ってくるとのことなので、代車に乗って出掛ける。綺麗になった愛車は、室内がシンナー臭かったです(塗装したんだから仕方ないってば)。
スープカレー、野菜サラダ
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Before...
_ 喜多ミチル [ 初めましてな人は初めましてw。 まさみんのネット仲間の喜多ミチルと申します。 フカヒレより濃度が上かどうか..]
_ まさみん [ミチルちゃん、いらっしゃいませー。 マグロって昔も今も変わらないのね。なら安心。 フカヒレの実際の水銀含有量ってどの..]
_ ひよ [し、知らなかったーーっ じゃあニセフカヒレを食べることにしませう 小学校は、実は隣の小学校が出身校だったらしいです..]
_ まさみん [サメの水銀濃度で検索してみたら、海外でそういう報道をされてるようですね。 フカヒレの場合、サメの乱獲を招いていること..]
_ ぴっぴ [フカヒレスープもどきの、葛切りスープでも食べておこう…(^-^;]