ずっと空いていたテナントに健康食品のポスターが何枚も貼ってある。なんだかあやしい。今日入っていた新聞チラシによると、明日(6日）オープンで先着300名に無料でパンを配ると。これはSF商法じゃないか、とwebで検索してみた。すると2ちゃんねるにこんなスレが。やっぱりそうか…。チラシによると、この店はオープンから3ヶ月で閉店する予定らしい。こんな店、絶対行くものか。
里芋とこんにゃくの煮物、豚の冷しゃぶサラダ、とろろ（昨日の残り）、大根と椎茸のみそ汁
ハングリータイガーのハンバーグ（付け合わせ：ジャガイモ・玉葱・コーンのバター炒め、ニンジンのグラッセ）、大根とわかめのみそ汁、栗ご飯
付属のハンバーグソースの他に、大根おろし＆ポン酢も。さっぱりしておいしい。
今日はちゃんとニンジンのグラッセを作ってみた。煮詰めるのに時間がかかるが、手間はさほどでない。
おでん
結婚後、牛すじ肉をおでんに入れているのですが、牛すじを柔らかくするには何時間も煮込む必要があります。今日も4時間くらい煮込みました。圧力鍋が欲しくなるってもんです。
本日の失敗：はんぺんを煮すぎた。
淡麗日記の更新情報取得には, antenna.lirs もしくは index.rdfをご利用ください. 豪傑アンテナ の LIRSからも取得可能です.
_ ペリカソ [お腹を空かした虎っ子ハンバーグって美味しそうだわ。 僕なんかいつもお腹空かしてるって〜のに。 その割りに下腹が気にな..]
_ まさみん [＞ペリカソ兄 ハングリータイガーは横浜のステーキハウスで、そこの通販商品なのです。 なんでも、お店のハンバーグは牛肉..]