NHK教育テレビでたまたま見かけていきなりファンになりました。佐藤雅彦じゃないですか。すでに一年前からスラッシュドットあたりで話題になっていたようだが(特にアルゴリズムたいそう)、午前中の教育番組はさすがに見ないわな。お昼前のひとときに、楽しみがひとつ増えた。
麻婆茄子、白菜の炒め物、シュウマイ、ジャガイモとわかめのみそ汁
挽肉が無かったので牛肉の薄切り肉をぶつ切りにして使ったのだが、ダンナ曰く「肉と茄子がなじんでない」と。あと、肉に味が乗ってしまって茄子の味が薄かったな〜。
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