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淡麗日記


2005-06-02 [長年日記]

_ 本日の夕食

肉豆腐、塩鯖、椎茸とえのきとわかめのみそ汁

肉豆腐の味付けが、まんま牛丼のそれにそっくりだった。応用が利くかも。

本日のツッコミ(全2件) [ツッコミを入れる]
_ ぴっぴ (2005-06-05 19:21)

最近、牛丼や肉じゃがの味付けをするのに、めんつゆをそのまま入れるのが主流派になりつつあるようで。<br>別々に入れたほうが美味しいと思うのは、あたしだけなのかなぁ…。

_ まさみん (2005-06-06 12:27)

めんつゆを使ったほうが楽だけど、いちおう別々に調味料を入れる方法も知らないとね。<br>この日は別々の調味料を使いました。美味しく出来たよ。


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