昨日遭遇した候補一団にまた遭遇。今日は自宅のすぐ近所にて。選挙区が広いから大変だろうなぁ。
焼きさんま、ナスの揚げ浸し、じゃがいもと油揚げとわかめのみそ汁
ところで、東日本はサンマの頭とワタを取って、西日本は取らずにそのまま焼くと聞いたことあります。ホントかしら。
四国出身のうちの母はワタのみ取って焼きます。お頭はそのまま。
僕の秋刀魚の食べ方。<br>姿のまま焼かれた秋刀魚を<br>頭から丸かじりで尻尾だけ残します。<br>居酒屋行っても、秋刀魚は僕専用で1匹注文。<br>ほぐして食べるってことはしません。<br>あくまで僕の食べ方ですので。<br>みんなに変態扱いされますが...。
>じょおさ<br>ワタだけ取るのね。ということはお腹はすっかり切っちゃうのかな。<br>頭が残ってたほうが見た目もいいんだよね。<br>私は日記に書いた東日本流です。<br>で、一度そのまま焼いてみようとしたら、グリルに入りませんでした(^^;<br><br>>ペリカソ兄<br>すげーーーー!<br>サンマの骨ってけっこう固いよね??<br>ヤマメやアマゴなら頭から食べたことあるけど、サンマはすごいっす。<br>一度、どんな風に食べるのか見てみたい…(^^;
うちはそのまま焼いてるなぁ。<br>ワタは食えないんだけど、<br>世の中にはワタ好きな人もいるようで。
頭から一直線に尻尾まで頂きます。<br>時々骨が歯茎に刺さりますけど...。<br>秋刀魚の話してたら<br>ほんと食べたくなってきました。<br>早く油の乗った秋刀魚が食べたいです。
>ぺーちゃ<br>鮎もそうだけど、ワタの苦みがいいって人がいるね。<br>私は苦手だけど…。<br><br>>ペリカソ兄<br>今のサンマはまだ若い感じがするけど、<br>それでも結構脂乗ってたよー。<br>やっぱり旬は10月以降でしょうかねぇ。
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四国出身のうちの母はワタのみ取って焼きます。お頭はそのまま。
僕の秋刀魚の食べ方。<br>姿のまま焼かれた秋刀魚を<br>頭から丸かじりで尻尾だけ残します。<br>居酒屋行っても、秋刀魚は僕専用で1匹注文。<br>ほぐして食べるってことはしません。<br>あくまで僕の食べ方ですので。<br>みんなに変態扱いされますが...。
>じょおさ<br>ワタだけ取るのね。ということはお腹はすっかり切っちゃうのかな。<br>頭が残ってたほうが見た目もいいんだよね。<br>私は日記に書いた東日本流です。<br>で、一度そのまま焼いてみようとしたら、グリルに入りませんでした(^^;<br><br>>ペリカソ兄<br>すげーーーー!<br>サンマの骨ってけっこう固いよね??<br>ヤマメやアマゴなら頭から食べたことあるけど、サンマはすごいっす。<br>一度、どんな風に食べるのか見てみたい…(^^;
うちはそのまま焼いてるなぁ。<br>ワタは食えないんだけど、<br>世の中にはワタ好きな人もいるようで。
頭から一直線に尻尾まで頂きます。<br>時々骨が歯茎に刺さりますけど...。<br>秋刀魚の話してたら<br>ほんと食べたくなってきました。<br>早く油の乗った秋刀魚が食べたいです。
>ぺーちゃ<br>鮎もそうだけど、ワタの苦みがいいって人がいるね。<br>私は苦手だけど…。<br><br>>ペリカソ兄<br>今のサンマはまだ若い感じがするけど、<br>それでも結構脂乗ってたよー。<br>やっぱり旬は10月以降でしょうかねぇ。