淡麗日記

_ 本日の夕食

豚肉のソテー（付け合わせ：キャベツの千切り、エリンギのソテー）、ブリ大根風煮付け、キムチ、豆腐とわかめのみそ汁

昨日のお鍋の残り汁でブリを煮てみる。なかなか使い回せるもんだ。豚肉は生姜焼きにする予定だったが、余っていたステーキソースで味付け。これもまずまず。