mixiからのお知らせです。まさみん さんのページ全体のアクセス数が4700アクセスを超えました。記念すべき4700アクセス目の訪問者はかすみ75号 さんでした!
もはや狙って踏んでるとしか思えない!(笑)
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鍋の材料を探しにお店をハシゴ。ちょっと離れたスーパーで鶏肉と野菜、すぐ近くのスーパーでアンコウをゲット。
アンコウ鍋(他にも具がたくさん)
今日は名張へドライブ。もちろん目的はなし。名張へ行っても結局行くのは家電量販店だけ。
ミドリ電化名張店で非常持出袋等の防災グッズを購入。買おうと思ってたのに、いつの間にか半年以上経っていた。思い立たないと買えないので、こんなに家から離れたお店だけど購入。ついでにケーズデンキ名張店を覗いて奈良に戻る。
奈良に戻ってダイヤモンドシティ・アルルで非常食(フリーズドライのご飯)やミネラルウォーター等を購入。帰宅後に袋詰めして玄関に置いておいた。あとで包帯やちょっとした常備薬も入れておかなきゃ。
うどん
今日の晩ご飯はダンナ父が買って帰る予定だったようだが、一昨日からの騒動のせいで、すんなり帰ってこられるか分からない。たいしたものは作れないが、晩ご飯の足しになれば、と下手な料理をやってみる。幸い、ダンナ実家には食材が豊富だ。
芋煮が甘すぎたが、ダンナ父の味見の的確な指摘(「醤油を少し足せば大丈夫」との助言をいただく)のおかげで助かった。しかし、普段ふたり分しか作らないから、大人数の分量のつもりで作ったのに、思ったより出来上がりが少なくてがっかり。もっとたくさん作れば良かった。
炊き込みご飯は、私の地元で買った森産業の『椎茸炊き込みご飯の素』。これにゴボウとニンジンと油揚げを足して炊きました。美味しかったけど、北関東の味付けなので、関西ではちょっと濃いかも?
ダンナ母が旅行から帰ってきた〜♪福島〜栃木(日光)をまわったそうです。喜多方ラーメンをお土産にいただきました♪
カレーライス、豚の唐揚げ
豚こまや豚バラの薄切りで作る唐揚げがクックパッドにたくさん載っていたので。味付けは唐揚げのそれなんだけど、食べたらミルフィーユトンカツみたいでした。からし付けたら合うかも。見た目はまるっきり鶏の唐揚げだけど、まったく別の料理と思ってください。
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_ TAP [アンコウ・・・さばいたの?(爆)]
_ まさみん [もちろん切ってあるやつよ。アン肝もちょびっと付き(笑)。]
_ TAP [この前スーパーで「サメ」が売っていた。 びっくりした。。 最近では何でも手に入るんだね、、、 まぁ食材が豊富になって..]
_ まさみん [サメってどうやって料理するんだろう? 案外、照り焼きとかしたら美味しいかな。 おいらも料理の腕が全然なので、日々戦い..]