ブリ大根にしようと思って3切れ500円のブリを購入。ところが、冷凍庫の中に、買い置きしてあったブリを発見。あとで照り焼きにでもするか。
ブリ大根、青梗菜と豚肉の炒め物、椎茸とわかめのみそ汁
EGGSTONE 「against the sun」
SOMERSAULT収録。もう10年以上も前なのね。時折聴きたくなるアルバムです。上記の曲はアルバム一曲目で、のっけから上げてくれます。
余談だけど、カジヒデキがEGGSTONE(たまごの中の欲望)という曲を歌っていたのも懐かしい。
ブリ大根、野菜炒め、粕汁
ぶり大根:昨日のおでんの残りの出汁を再利用。おでん味のブリになっちゃうかな〜と思ったけど、ばっちり美味しいブリ大根になりました。ほんのちょっとだけお醤油を入れたけど(色づけ程度)、基本的にはお出汁の味です。
粕汁:生まれてはじめて作りました。私の実家では粕汁って出てきたことがないんだけど、ダンナは好物なのです。味が心配だったけど、ダンナのOKが出たのでまずは一安心。ただ、大量に作ってしまったので明日も粕汁です(笑)。
#そりゃ酒粕300gを全部使ったら鍋いっぱいになるわな
しかし、酒粕を溶かすのが一苦労。やっぱりフードプロセッサ買おう…。
定例ふぐ会(謎)に出席するため、京都へ。
以下、1ねん2くみのまさみちゃんの作文をどうぞ。
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ごんすさんと、とみえせんせいと、ししょうと、4人でげんぴんふぐにいきました。ことしもやさかじんじゃしたでまちあわせです。じかんぴったりにごんすさんがきました。とみえせんせいはすこしおくれると、みくしいにかきこみがありました。
3にんでビールをかんぱいしていたら、とみえせんせいがきました。あらためてかんぱいしました。
ことしもふぐりょうりがたくさんでうれしかったです。どのりょうりもおいしかったですが、とくに、ふぐのからあげがおいしかったです。
さいごのさいごに、ひれざけをのみました。ものすごくよっぱらいました。
2じかいに、ことしも「つじり」というおちゃのおみせにいきました。ここでほうじちゃパフェをたべました。おいしかったけど、まだよいはさめませんでした。
3じかいに、これもいつもどおりの「バターカップ」にいきました。ししょうはわたしよりもつらそうでした。わたしもすこしねてしまいました。ごんすさんもとみえせんせいもへいきなかおでギネスをのんでましたが、わたしたちはコーラしかのめませんでした。
よいがなかなかさめないので、わたしたちだけさきにかえることにしました。ごんすさん、とみえせんせい、ごめんなさい。
おみせをでて、すぐにタクシーがつかまりました。おなじみエムケータクシーです。とてもかんじのいい、やさしいうんてんしゅさんでよかったです。つぎもエムケータクシーにのりたいです。
きんてつのとっきゅうにのって、ぶじにいえにかえれました。かえってからすぐにねました。
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