淡麗日記

_ 本日のBGM

EGGSTONE 「against the sun」

SOMERSAULT収録。もう10年以上も前なのね。時折聴きたくなるアルバムです。上記の曲はアルバム一曲目で、のっけから上げてくれます。

余談だけど、カジヒデキがEGGSTONE（たまごの中の欲望）という曲を歌っていたのも懐かしい。

_ 本日の夕食

ブリ大根、野菜炒め、粕汁

ぶり大根：昨日のおでんの残りの出汁を再利用。おでん味のブリになっちゃうかな〜と思ったけど、ばっちり美味しいブリ大根になりました。ほんのちょっとだけお醤油を入れたけど（色づけ程度）、基本的にはお出汁の味です。

粕汁：生まれてはじめて作りました。私の実家では粕汁って出てきたことがないんだけど、ダンナは好物なのです。味が心配だったけど、ダンナのOKが出たのでまずは一安心。ただ、大量に作ってしまったので明日も粕汁です（笑）。

＃そりゃ酒粕300gを全部使ったら鍋いっぱいになるわな

しかし、酒粕を溶かすのが一苦労。やっぱりフードプロセッサ買おう…。