「灯油を移し替える器具を発明したのはドクター中松」というのはガセ、というのは誤りでした、だと。
嘘つき呼ばわりする前に、ちゃんと裏取りましょうよ。それこそ、はじめから中松氏本人に訊いたらよかったのに。まぁ、ガセビアは、緒川たまきの「嘘つき」ファンのためだけのコーナーだからなぁ（ぉぃ）。
鶏の唐揚げ（付け合わせ：キャベツの千切りなど）、椎茸と玉葱とわかめのみそ汁
夏の揚げ物は暑い！！
ところで、今日は業務スーパーで買ったからあげ粉を使ったのだが、どうしても衣が剥がれてしまう。揚がった後もべたべた。粉を溶く時の水加減が悪いのか、揚げ油の温度が低いのか。味はしっかり付いているし、柔らかく揚がっているのはいいのだが、なんだか釈然としない。これだったら、いつもの作り方（肉を漬けだれに漬けこんでから、片栗粉をつけて揚げる）のほうが綺麗に出来るし、かえって早いかもしれない。
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私もトリビアの「お詫び」見てビックリしました。<br><br>＞それこそ、はじめから中松氏本人に訊いたらよかったのに。<br>本当にその通りですよね。たまきのシーン撮影に時間かけて、検証取材はいい加減だったのかもしれない(^_^;)
そうそう！たまきのシーンに重きを置きすぎてるんですよ(笑）<br>緒川たまきちゃんは好きな女優さんだから「嘘つき」シーンはあって構わないんだけど(笑）、ネタのほうが重要なんだからちゃんとやって欲しいですよね〜。
それはたぶん揚げ油の温度が低いと思われます<br>何度くらいで揚げてますか？<br>鶏の唐揚げだったら170度〜180度くらいが適温ではないかと
＞さざなみさん<br>おそらく160度くらいだったかも＜箸を入れてあぶくを見ての目見当だけど<br>ちょっと低かったですねー。<br>二度揚げするんで、二度目は温度を高めにしたんだけどダメでした（＞＜）<br>ホントは温度計付きの揚げ鍋があればいいんだけど、置くところがないから買ってないんです。<br>底の浅いフライパンで揚げたのも良くないんだろうな〜。
「石油ポンプ説」については、Dr.中松本人が流布していた経緯がありますので、おそらく本人に聞いても煙に巻かれるだけかと（それはそれで面白いですけどね）<br>http://222.146.204.251/~mame/doc/nakamatsu/first.html<br>ちなみに、「Dr.中松フロッピー発明説」もガセです！<br>http://222.146.204.251/~mame/doc/nakamatsu/