このところ帰宅時間が23時過ぎで疲れが溜まってたんでしょうか。ダンナがホントによく寝てました。ゆっくり休めたかしら。
トンカツ（付け合わせ：ブロッコリー、水菜）、春巻、なめこと玉葱とわかめのみそ汁、土筆の炊き込みご飯
ダンナ母が味噌だれの作り方を教わったので、私も教えてもらった。備忘録。
赤だし 120g 砂糖 100g 酒 大1 みりん 大2 （酒とみりんの分量は、逆だったかも…） 卵黄 1個
これをすべて鍋に入れて、焦がさないようにかきまぜながら弱火で熱する。それだけ。甘くて美味しいなんちゃって名古屋風味噌だれのできあがり〜。トンカツにかけて食べました。食べ過ぎました。
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寝る子は育つし<br>春眠暁を覚えずというし
＞ぢさま<br>春に限らず、年中眠いらしいです。
だんなさん、おつかれさまですなぁ。いたわってあげてくださいな。<br>味噌だれいいですなぁ。なにげにカスタード風味(W)。<br>私も使わせていただきます。(^^)
春は寝る季節だからよしですよ。<br>いつもねむい。ところかまわずねむい。
＞mi_haさん<br>なんで卵黄なんだろうな〜と思ったんですが、こってり仕上げるためなのかしら？<br>ぜひ試してみてくださいねー。<br><br>＞ひよちゃん<br>眠いのは若さの証拠です。わたしもねむい。