13分。ちなみに昨日は11分。筋肉痛が治らない。
麻婆豆腐、手羽先の唐揚げ、茹でたスナップえんどう、わかめスープ
先日のsazanamiさんの日記にあったレシピで、手羽先の唐揚げを作ってみた。いわゆる「名古屋風」。衣をつけないので手間がかからない。揚げる前によく水気を拭かないと危険（水気が残ってると猛烈にはねます）。初めてにしてはなかなか上手に出来ました。
わかめスープは練り状中華スープの素（本当は「味覇(ウェイパー）」を使いたかったが、代用で味の素の「香味（シャンウェイ）」）を使用。他の調味料を一切使わずにおいしいスープが出来て楽ちん。
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お手軽スープですが、私は味覇を多用してますね。コンソメも試してみよう。
味覇って高く感じるんだけど、だいぶ使えるからかえってお得だよね。コンソメもおいしいよ♪
味覇ですか<br>あのでかい缶に躊躇して、未だに買ったことありません(^^;<br>現在おいしいコンソメの情報募集中<br>味の素のコンソメの味は好きでない
うちは味の素のコンソメしか使ったことがないんだよねー。<br>マギーブイヨンとかも使ってみたいんだけどね。<br>味覇、私も独身時代は全然使ったことが無かったんだけど、<br>ダンナ母が使ってて、炒め物とかが美味しくなるので使いはじめました。<br>最近は大きい缶（1000円位）のばっかりで、小さい缶（700円位）のがあまり売ってないんだけど、<br>小さい缶でも一年位保ちました。だいぶ使い手があるよ。<br>味の素の香味も美味しいよ。ちょっと安めだし。
おいらは自分では「味覇」ばっかりですが、母親は「マギーブイヨン」が好きらしいです。<br>そういえば、おいらが物心着いた頃からうちには「マギーブイヨン」があったな…。<br><br>ちなみに和風だしは「シマヤだしの素」か「ヒガシマルうどんスープの素」です。
和風だしはもっぱら「ほんだし」です。<br>なんか味の素率が高いな〜。